Comscore Tracker

Cukup Pakai Rice Cooker! Ini Cara Bikin Nasi Kebuli Daging ala Yummy

Gak ribet kok, asal jangan lupa tekan tombol cook

Porsinya yang besar dengan lauk yang sangat melimpah membuat nasi kebuli selalu terlihat menggugah selera. Apalagi rasanya gurih dan benar-benar nikmat. 

Namun, biasanya harganya relatif mahal. Kita juga tak bisa menemukannya dengan mudah, karena tak begitu banyak yang menjualnya. Nah, gimana kalau kita masak sendiri?

Dengan resep dari Yummy berikut, kamu hanya perlu rice cooker untuk memasak nasi kebuli. Dijamin gak kalah enak sama yang ada di restoran!

1. Bahan-bahan membuat nasi kebuli

Cukup Pakai Rice Cooker! Ini Cara Bikin Nasi Kebuli Daging ala Yummyyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 250 gram beras
  • 200 gram daging sapi potong kotak
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 2 sendok teh jintan
  • 2 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe
  • 2 butir kapulaga

2. Cara membuat nasi kebuli ala Yummy

Cara membuat:

  1. Tuang beras yang sudah dicuci ke dalam panci rice cooker.
  2. Tambahkan daging, kapulaga, jintan, jahe, garam masala, dan lada.
  3. Masukkan kaldu sapi ke dalamnya, lalu aduk hingga merata.
  4. Tutup rice cooker, kemudian masak nasi hingga matang.
  5. Setelah matang, keluarkan dari rice cooker dan sajikan selagi panas.

Baca Juga: 9 Jenis Olahan Nasi Khas Jawa Tengah Ini Harus Masuk List Kulineranmu

3. Tips memasak nasi kebuli

Cukup Pakai Rice Cooker! Ini Cara Bikin Nasi Kebuli Daging ala Yummyunileverfoodsolutions.co.id

Aroma rempah-rempah nasi kebuli terasa sangat kental. Jadi, kamu harus memerhatikan takarannya, supaya rasanya lebih nendang. Kamu bisa mencampurkan bumbunya dahulu, lalu koreksi rasanya.

Kalau terasa kurang, kamu bisa menambahkannya sebelum dicampurkan ke beras. Biasanya nasi kebuli untuk empat orang membutuhkan sesendok teh pala bubuk.

Cukup Pakai Rice Cooker! Ini Cara Bikin Nasi Kebuli Daging ala Yummyfoodiezoolee.com

Daging empuk bisa kamu dapatkan dengan cara merebusnya dahulu hingga matang. Saat merebus, kamu juga harus membuang kotoran busa yang mengapung. Tujuannya supaya daging tidak amis.

Itulah resep memasak nasi kebuli daging ala Yummy yang bisa langsung kamu coba di rumah. Terpenting, jangan lupa menekan tombol cook setelah mencampurkan semua bahan ke dalam rice cooker.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Nasi Pecel Paling Enak di Surabaya, Bikin Lupa Diet! 

Topic:

  • Sidratul Muntaha

Just For You