Comscore Tracker

Pas Banget buat Teman Ngopi! Ini Resep Bikin Camilan Tahu Fantasi 

Jangan lupa cocolan saus dan cabai rawitnya

Kreasi masakan tahu di Indonesia sangat beragam. Salah satunya tahu fantasi yang mencampurkan bihun, tahu, dan aneka sayuran. Cita rasanya? Tentu saja sangat nikmat, dijamin memanjakan lidah.

Nah, kamu bisa bikin camilan unik sendiri ini di rumah. Gimana caranya? Yuk, simak resep dan cara membuat tahu fantasi berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Pas Banget buat Teman Ngopi! Ini Resep Bikin Camilan Tahu Fantasi seriouseats.com

Bahan-bahan:

  • 8 potong tahu putih
  • 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 4 batang seledri
  • 4 butir telur
  • 2 batang daun bawang
  • 2 buah wortel yang telah diparut
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 bungkus bihun yang telah direndam dengan air panas

2. Haluskan tahu, lalu campurkan dengan bahan-bahan lainnya

Pas Banget buat Teman Ngopi! Ini Resep Bikin Camilan Tahu Fantasi okonomikitchen.com

Letakkan tahu di dalam wadah, haluskan sampai merata. Tambahkan seledri, daun bawang, dan wortel ke dalamnya. Masukkan kocokan dua butir telur, garam, penyedap rasa, bawang putih, merica, dan bihun, aduk semua bahan sampai merata. 

Baca Juga: Resep Kering Tempe dan Cara Membuatnya, Bisa Tahan Tiga Pekan

3. Cetak adonan tahu sesuai selera

Pas Banget buat Teman Ngopi! Ini Resep Bikin Camilan Tahu Fantasi journeyofanomadicfamily.com

Siapkan cetakan, bisa mangkuk kecil atau bentuk lainnya sesuai selera. Oleskan mentega ke dalamnya, lalu masukkan adonan tahu. Ratakan dan pastikan terisi dengan sempurna. 

4. Celupkan adonan tahu pada kocokan telur, kemudian goreng sampai matang

Pas Banget buat Teman Ngopi! Ini Resep Bikin Camilan Tahu Fantasi seriouseats.com

Kocok dua butir telur di dalam wadah kecil sebagai celupan. Ambil adonan tahu yang telah dibentuk, celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng adonan tahu sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat!

Sekarang, kamu bisa bikin tahu fantasi sendiri di rumah dengan rasa yang enak banget, deh!

 

Baca artikel menarik lainnya di IDN Times App. Unduh di sini http://onelink.to/s2mwkb

Baca Juga: 10 Jenis Tahu Paling Populer di Indonesia, yang Mana Favoritmu?

Topic:

  • Sidratul Muntaha

Berita Terkini Lainnya