Comscore Tracker

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak

Hayoo...kamu sering mencuci yang mana?

Bagi kebanyakan orang saat ingin persiapan memasak, hal pertama yang pasti dilakukan itu ya mencuci bersih semua bahan yang akan dimasak.

Apakah itu daging, sayur, hingga bahan-bahan lainnya. Ya tujuannya jelas, agar semua kotoran dan bakteri yang menempel di bahan masakan akan hilang dan terkesan higienis. 

Faktanya, ternyata tidak semua bahan makanan harus dicuci dulu, lho.  Karena bukan saja bisa merusak tekstur atau rasa, namun juga bisa berbahaya buat kesehatan. Seperti sepuluh makanan di bawah ini:

1. Ayam tidak boleh dicuci, karena air tidak bisa membunuh bakteri, tapi malah menyebarkannya ke seluruh peralatan dapur

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasaklocalsyr.com

2. Ikan air tawar tak perlu dicuci. Kalau ikan laut harus tetap dicuci, karena mengandung logam berat

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakpexels.com/Mali

3. Mencuci daging domba mengakibatkan penyebaran bakteri ke mana-mana. Kamu bisa memasak dengan suhu yang cukup panas

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakstocksy.com

4. Jamur yang dicuci akan menyerap air dan sabun. Hal ini bisa menyebabkannya menjadi lembek dan tidak enak

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakunsplash.com/Anaviegas91

5. Pasta tidak boleh dicuci, karena bisa menghilangkan zat tepung yang akan membuat saus mudah menempel

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakunsplash.com/Julianamalta

6. Kalkun tidak boleh dicuci, karena bakteri salmonella bisa tersebar ke seluruh dapur. Kamu bisa keracunan kalau terkena bakteri ini

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakpeople.com

Baca Juga: 7 Makanan Terbaik Sebelum Donor Darah, Dijamin Lebih Segar dan Bugar

7. Sayuran dalam kemasan yang punya label telah dicuci. Waktu memasakmu jadi lebih efektif, tanpa harus mencucinya dua kali

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasaksimplebites.net

8. Biji gandum kemasan telah dicuci sebelumnya, sehingga kamu tidak harus mencucinya lagi

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasaksuperlife.co

9. Daging sapi punya banyak bakteri. Cara menghilangkannya yakni dengan memasak dalam suhu 160 derajat Fahrenheit

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakunsplash.com/Jeztimms

10. Daging babi harus dimasak dengan suhu minimal 145 derajat Fahrenheit, agar bakteri tidak lagi menempel pada permukaannya

Perhatikan Dulu, 10 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasakthespruceeats.com

Wah, ternyata gak semua bahan makanan harus dicuci dulu ya. Dari sepuluh makanan di atas, mana yang biasanya kamu cuci dulu? Tulis di kolom komentar ya!

Baca Juga: 9 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Disimpan Dalam Kulkas, Bikin Cepat Rusak

Topic:

  • Sidratul Muntaha

Just For You