Comscore Tracker

Bisa Lumer di Lidah! Ini Resep Bikin Dessert Fruity Pavlova ala Yummy

Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli?

Selalu ada ruang untuk menikmati dessert. Biasanya kalau kepengin makan dessert, kebanyakan orang membeli di luar. Padahal harganya relatif mahal.

Biar gak boros, mending bikin sendiri di rumah, yuk! Kamu bisa mencoba buat fruity pavlova, cara masaknya gampang, kok. Berikut resep fruity pavlova ala Yummy yang bikin merem melek. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bisa Lumer di Lidah! Ini Resep Bikin Dessert Fruity Pavlova ala Yummytheatlantic.com
  • 6 putih telur, suhu ruang
  • 150 gram gula pasir
  • 3 sdt tepung maizena
  • 1 sdt apple cider vinegar
  • 1 sdt vanila pasta
  • 500 gram stroberi, hancurkan
  • 100 gram gula pasir
  • ½ buah air perasan lemon
  • 240 ml whipped cream
  • Sejumput garam
  • Potongan stroberi
  • Potongan jeruk sunkist
  • Potongan kiwi

2. Kocok putih telur, lalu tuang tepung maizena

Bisa Lumer di Lidah! Ini Resep Bikin Dessert Fruity Pavlova ala Yummyyummy.co.id

Siapkan satu mangkuk bersih, kemudian tuang putih telur dan kocok hingga setengah kaku. Lalu, tambahkan garam dan tuang gula pasir sedikit demi sedikit sambil sesekali dikocok dengan mixer.

Kocok terus sampai membentuk tekstur meringue yang kaku. Tambahkan tepung maizena, vanila pasta, dan white vinegar. Aduk sampai tercampur merata.

3. Tuang adonan di atas loyang

Bisa Lumer di Lidah! Ini Resep Bikin Dessert Fruity Pavlova ala Yummyyummy.co.id

Tata adonan di atas loyang yang sudah diberikan alas berupa kertas minyak. Masukkan oven dengan suhu 120 derajat Celsius selama kurang lebih satu jam.

Tunggu sampai berwarna sedikit kecokelatan dan krispi di bagian luar. Sisihkan sejenak dan biarkan dingin di suhu ruangan.

Baca Juga: Resep Ceker Merah Dimsum ala Yummy, Enaknya Dijamin Bikin Ketagihan

4. Masukkan stroberi dan perasan lemon

Bisa Lumer di Lidah! Ini Resep Bikin Dessert Fruity Pavlova ala Yummyyummy.co.id

Masukkan stroberi, gula pasir, dan air perasan lemon pada saucepan. Aduk rata, masak sampai membentuk konsistensi seperti sirup.

Sisihkan dengan mendinginkan di dalam kulkas. Sajikanpavlova dengan whipped cream, potongan buah sesuai selera, dan selai stroberi.

5. Biar lebih jelas, simak video ini ya!

Gak cuma resep fruity pavlova, kamu juga bisa menemukan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Kamu pun bisa berbagi resep di sana, lho. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Membuat Ebi Tempura Khas Jepang yang Renyah Banget, Gurih!

Topic:

  • Sidratul Muntaha

Just For You