Comscore Tracker

Resep dan Cara Bikin Tumis Mercon Cumi Asin Petai ala Yummy App

Sekali coba langsung bikin kalap

Pecinta makanan asin dan pedas sudah pasti menyukai Tumis Mercon Cumi Asin. Menu satu ini bikin tak berhenti mengunyah, bahkan bisa membuat seseorang kalap.

Apalagi berpadu dengan petai. Menu satu ini memberi kenikmatan yang hakiki. Sudah terbayang rasanya? Baca dulu resep dan cara membuat tumis mercon cumi asin petai ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Bikin Tumis Mercon Cumi Asin Petai ala Yummy Appyummy.co.id

Porsi:

  • porsi untuk 5-6 orang

Waktu memasak:

  • 45 menit

Bujet:

  • Rp75 ribu

Bahan-bahan:

  • 500 gram cumi asin yang sudah dibersihkan
  • 5 sdm bumbu dasar merah mercon
  • 200 gram petai, goreng
  • 1 sdt terasi bakar, hancurkan
  • 7 buah cabai hijau, iris
  • 7 buah cabai merah, iris
  • 30 buah cabai rawit, iris
  • 5 buah tomat hijau, potong dadu
  • 6 buah tomat ceri, belah menjadi dua
  • 2 sdm saus tiram
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • lada secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambalado Paru Mercon, Rasanya Menggoyang Lidah

2. Tumis bumbu halus

Resep dan Cara Bikin Tumis Mercon Cumi Asin Petai ala Yummy Appyummy.co.id

Panaskan minyak di dalam teflon, lalu tumis bumbu halus dan terasi. Masak hingga harum dan tercampur rata. Tambahkan gula pasir, lada, dan kaldu jamur, kemudian aduk hingga rata. 

3. Masukkan beberapa bahan

Resep dan Cara Bikin Tumis Mercon Cumi Asin Petai ala Yummy Appyummy.co.id

Masukkan saus tiram, cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, tomat hijau, tomat ceri, petai, dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan menjadi setengah layu.

Baca Juga: Resep Sambalado Paru Mercon ala Yummy App, Pedasnya Mantap

4. Tambahkan beberapa bahan, lalu sajikan

Resep dan Cara Bikin Tumis Mercon Cumi Asin Petai ala Yummy Appyummy.co.id

Masukkan cumi asin, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar, lalu koreksi rasanya. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 

5. Simak selengkapnya dalam video berikut

Mau tahu resep masakan lain yang tak kalah nikmat? Buruan download aplikasi memasak Yummy App

Baca Juga: Resep Mie Instan Ekstra Mercon ala Yummy, Pedasnya Bikin Keringetan

Topic:

  • Deryardli Tiarhendi

Berita Terkini Lainnya