Comscore Tracker

Sudah Coba Es Kopi Klepon yang Kekinian? Yuk Intip Resepnya

Lebih murah dan tak kalah enak dibanding kafe kekinian

Baru-baru ini muncul es kopi klepon dan menyita perhatian. Jika kalian sudah bosan dengan minum es kopi yang itu-itu saja, tak ada salahnya jika mencoba minuman kekinian dengan cita rasa lokal.

Kopi satu ini berpadu dengan santan dan daun pandan, membuat rasanya lebih unik dan menarik. Penasaran cara membuatnya? Yuk, coba resep es kopi klepon berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sudah Coba Es Kopi Klepon yang Kekinian? Yuk Intip Resepnyayoutube.com/merianggraini

Bahan-bahan:

  • 5 sdm kopi bubuk
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml air kelapa
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • pewarna makanan hijau secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 liter air
  • es batu secukupnya

2. Buat santan hijau

Sudah Coba Es Kopi Klepon yang Kekinian? Yuk Intip Resepnyayoutube.com/endeustv

Siapkan panci lalu campur santan kental, air kelapa, gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak dengan api kecil sambil diaduk, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah itu, angkat dan sisihkan.  

Baca Juga: 5 Resep Minuman Tradisional Khas Indonesia, Sehat dan Menyegarkan!

3. Buat kopi

Sudah Coba Es Kopi Klepon yang Kekinian? Yuk Intip Resepnyayoutube.com/endeustv

Siapkan panci lagi lalu panaskan gula merah. Setelahnya masukkan kopi, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih segera angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Tak Perlu Beli, Begini Cara Membuat Thai Tea Segar di Rumah

4. Masukkan semua bahan ke dalam gelas

Sudah Coba Es Kopi Klepon yang Kekinian? Yuk Intip Resepnyayoutube.com/merianggraini

Terakhir, siapkan gelas saji lalu masukkan es batu secukupnya. Tuang kopi kemudian santan hijau hingga gelas penuh. Es kopi klepon pun siap disajikan.

Nah, setelah tahu cara membuatnya tinggal langsung dicoba. Kebayang kesegarannya, kan? Daripada jajan es kopi di luar terus mending bikin sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Cloud Bread yang Lagi Viral di TikTok, Warnanya Cantik Banget 

Topic:

  • Deryardli Tiarhendi

Berita Terkini Lainnya