Resep Model Gandum Khas Palembang, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
Camilan gandum goreng berkuah dengan kaldu daging
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Suasana sore didukung cuaca dingin lebih mudah bikin perut lapar. Jika camilan kuah hangat menjadi pilihan, hidangan model gandum khas Palembang bisa menemani sore kalian. Camilan dari adonan gandum makin nikmat disajikan dengan kuah kaldu daging.
Berikut IDN Times bagikan resep dan cara membuat sajian model gandum dari Kota Pempek. Simak yuk!
Baca Juga: Mengintip Kue Kostum Kemerdekaan di Bake House Palembang
Baca Juga: 5 Tempat Makan Bakso di Palembang, dari Bakso Lava hingga Bakso Granat
1. Kuah kaldu dengan aroma rempah-rempah
Menurut pemilik Pempek Cek Ani Palembang, Nur Anita Sari, adonan model gandum yang digoreng garing makin bakal tambah nikmat dengan siraman kuah kaldu daging, apalagi ditambah racikan beragam rempah-rempah.
"Rasanya gurih dan manis. Kaldu dengan tambahan rempah-rempah ini beraroma kuah Arab, karena khas Arab bumbunya banyak," ujarnya.
Baca Juga: 10 Tempat Ngopi dan Nongkrong di Palembang, Bisa Kerja Sambil Hangout