Comscore Tracker

Anak Kos Juga Bisa Bikin Cheesecake, Gampang dan Murah Meriah

Dari aromanya saja dijamin bikin ngiler

Siapa yang tak suka Cheesecake? Camilan satu ini digemari banyak orang karena kelembutan dan rasanya yang begitu gurih. Cheesecake begitu memanjakan lidah, semua orang pun lebih mudah tergiur dengan aroma dan rasa dari cream cheese-nya.

Namun di balik kelezatannya, harganya cukup menguras kantong. Sebut saja cheese tart yang dibanderol sekitar Rp30 ribu, atau cheesecake sekitar Rp80 ribu. Tapi cheesecake tak cuma dibuat oleh toko kue, karena anak indekos ternyata juga bisa menghasilkan "masterpiece" serupa.

1. Bahan-bahan untuk membuat cream cheese

Anak Kos Juga Bisa Bikin Cheesecake, Gampang dan Murah Meriahgoodhousekeeping.co.za

Bahan utama:

  • 100 gram gula
  • 4 butir telur
  • 200 gram yoghurt
  • 40 gram mentega
  • 400 gram cream cheese
  • 100 gram tepung terigu

Bahan meringue: 

  • putih telur
  • 120 gram gula bubuk

2. Metode membuat cheesecake dengan rice cooker

Anak Kos Juga Bisa Bikin Cheesecake, Gampang dan Murah Meriahfood.com

Tak perlu alat rumit, gunakan alat yang tersedia di indekos. Yaps, rice cooker! 

  1. Untuk membuat cream cheese, masukkan semua bahan kecuali tepung terigu.
  2. Aduk hingga rata, lalu masukkan tepung terigu.
  3. Aduk lagi hingga adonan terlihat creamy.
  4. Masukkan putih telur lalu kocok untuk membuat meringue.
  5. Masukkan gula bubuk secara bertahap, tiap sesinya sekitar 40 gram. 
  6. Aduk adonan hingga rata, kira-kira selama lima menit atau adonan tidak tumpah saat wadah dibalik.
  7. Campurkan adonan meringue ke dalam adonan cream cheese secara bertahap.
  8. Oleskan mentega ke dalam rice cooker, masukkan adonan ke dalamnya.
  9. Masak dan tunggu sekitar 50 menit.
  10. Cheesecake siap disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Nastar Keju yang Lembut dan Enak, Bikin Ngunyah Terus

3. Selengkapnya kamu bisa simak video berikut

https://www.youtube.com/embed/P_YnyyvCBbo

Gimana, tanpa ribet dan murah kan? Tak perlu lagi antre di mal atau menabung hanya sekedar membeli satu potong cheesecake. Selamat membuat cheesecake ala anak indekos!

Baca Juga: Resep Kue Cubit Kekinian yang Lumer & Fluffy, Gampang Buatnya!

Topic:

  • Deryardli Tiarhendi

Berita Terkini Lainnya